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小常識集草原之精華,養天地之美味

阿爾巴斯羊肉怎么去除腥味

阿爾巴斯羊肉怎么去除腥味?牧祥肉制品替您解答：羊肉含有豐富的營養，是冬季驅寒的滋補佳品，但是因為羊肉有腥膻味，致使很多人不喜愛吃。

New2017-12-12

鄂爾多斯羊肉烤串做法

鄂爾多斯羊肉烤串做法 1.羊腿肉切小塊，洋蔥切絲，加入羊肉中，加生抽3湯匙，孜然粉1茶匙，油1湯匙，鹽1茶匙腌制半天，過夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃） 2.竹簽提前用水泡過，把腌好的肉肥瘦相間的串

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鄂爾多斯紅燒羊肉

羊肉800克、醬油半碗、冰糖10克、姜1塊、八角1個、桂皮3小塊、干辣椒4個、料酒半碗、香葉2片、植物油、小蔥10克、棗10顆、啤酒1瓶、青蒜8克 1、羊肉切塊清洗，鍋中加水，放生姜，水煮開后放羊肉焯水 2、煮開后再煮5

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鄂爾多斯牧祥肉制品教您孜然風味烤羊腿做法

羊腿4只、水15毫升、蜂蜜30毫升、食鹽10克、蔥3節、姜2塊、八角2顆、花椒15克、老抽15毫升、茴香15克、孜然10克、辣椒粉10克 1、羊腿洗凈放入鍋中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大蔥，姜片，和料包，調醬油和鹽，蓋上蓋

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挑選質量好的羊肉

羊肉是家庭經常食用的肉品之一，營養價值豐富。羊肉主要有新鮮、不新鮮和變質之區分，也有羊齡大小之別。挑選時，應在羊肉的顏色、彈性、粘度以及氣味上加以鑒別。羊肉的顏色一般呈暗紅色，脂肪為

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