鄂爾多斯羊肉烤串做法 1.羊腿肉切小塊,洋蔥切絲,加入羊肉中,加生抽3湯匙,孜然粉1茶匙,油1湯匙,鹽1茶匙腌制半天,過夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃) 2.竹簽提前用水泡過,把腌好的肉肥瘦相間的串
+查看全文New2017-12-12
羊腿4只、水15毫升、蜂蜜30毫升、食鹽10克、蔥3節、姜2塊、八角2顆、花椒15克、老抽15毫升、茴香15克、孜然10克、辣椒粉10克 1、羊腿洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大蔥,姜片,和料包,調醬油和鹽,蓋上蓋
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